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SANDO SANDO
Sandwich à la mie moelleuse Sandwich à la mie moelleuse
Calcifer sando - poulet pané Calcifer sando - poulet pané
Chou rouge, carotte, chou chinois, mayomiso, sauce sriracha Chou rouge, carotte, chou chinois, mayomiso, sauce sriracha
14.90€
Chou rouge, carotte, chou chinois, mayomiso, sauce sriracha Chou rouge, carotte, chou chinois, mayomiso, sauce sriracha
Porco sando - effiloché de ribs de porc Porco sando - effiloché de ribs de porc
Mayomiso, chou rouge, salade Mayomiso, chou rouge, salade
14.90€
Mayomiso, chou rouge, salade Mayomiso, chou rouge, salade
Kraken sando − poulpe pané Kraken sando − poulpe pané
Avocat, gel citron-yuzu, radicchio, mayomiso Avocat, gel citron-yuzu, radicchio, mayomiso
14.90€
Avocat, gel citron-yuzu, radicchio, mayomiso Avocat, gel citron-yuzu, radicchio, mayomiso
Kappa sando − veggie Kappa sando − veggie
Avocat, chou rouge, carotte, chou chinois, cébette, ciboulette, concombre sauce piquante, mayonnaise Avocat, chou rouge, carotte, chou chinois, cébette, ciboulette, concombre sauce piquante, mayonnaise
12.90€
Avocat, chou rouge, carotte, chou chinois, cébette, ciboulette, concombre sauce piquante, mayonnaise Avocat, chou rouge, carotte, chou chinois, cébette, ciboulette, concombre sauce piquante, mayonnaise
Basan sando − poulet teriyaki Basan sando − poulet teriyaki
Radicchio, mayomiso, sauce sriracha Radicchio, mayomiso, sauce sriracha
12.90€
Radicchio, mayomiso, sauce sriracha Radicchio, mayomiso, sauce sriracha
Oni sando − œuf mollet Oni sando − œuf mollet
Salade d'œufs mayomiso, salade, sauce soja sésame Salade d'œufs mayomiso, salade, sauce soja sésame
12.90€
Salade d'œufs mayomiso, salade, sauce soja sésame Salade d'œufs mayomiso, salade, sauce soja sésame
DONBURI DONBURI
Bol de riz et sa garniture Bol de riz et sa garniture
Calcifer donburi − poulet pané Calcifer donburi − poulet pané
Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, mayomiso, sauce sriracha Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, mayomiso, sauce sriracha
13.90€
Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, mayomiso, sauce sriracha Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, mayomiso, sauce sriracha
Porco donburi − effiloché de ribs de porc Porco donburi − effiloché de ribs de porc
Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, mayomiso Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, mayomiso
13.90€
Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, mayomiso Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, mayomiso
Kraken donburi − poulpe pané Kraken donburi − poulpe pané
Riz, avocat, gel citron-yuzu, chou rouge, carotte, chou chinois, radicchio, mayomiso Riz, avocat, gel citron-yuzu, chou rouge, carotte, chou chinois, radicchio, mayomiso
13.90€
Riz, avocat, gel citron-yuzu, chou rouge, carotte, chou chinois, radicchio, mayomiso Riz, avocat, gel citron-yuzu, chou rouge, carotte, chou chinois, radicchio, mayomiso
Kappa donburi − veggie Kappa donburi − veggie
Riz, avocat, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, concombre piquant, mayomiso Riz, avocat, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, concombre piquant, mayomiso
13.90€
Riz, avocat, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, concombre piquant, mayomiso Riz, avocat, chou rouge, carotte, chou chinois, salade, concombre piquant, mayomiso
Basan donburi − poulet teriyaki Basan donburi − poulet teriyaki
Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, radicchio, sauce sriracha Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, radicchio, sauce sriracha
13.90€
Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, radicchio, sauce sriracha Riz, chou rouge, carotte, chou chinois, radicchio, sauce sriracha
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Coleslaw Coleslaw
Chou rouge, carotte, chou chinois, vinaigrette sésame Chou rouge, carotte, chou chinois, vinaigrette sésame
Chou rouge, carotte, chou chinois, vinaigrette sésame Chou rouge, carotte, chou chinois, vinaigrette sésame
Salade de concombre Salade de concombre
Sauce piquante Yōkai Sauce piquante Yōkai
Sauce piquante Yōkai Sauce piquante Yōkai
Frites Frites
Loaded fries − frites Loaded fries − frites
Condiment bacon & sésame, mayomiso, sauce sriracha, cébette, coriandre Condiment bacon & sésame, mayomiso, sauce sriracha, cébette, coriandre
1.50€
Condiment bacon & sésame, mayomiso, sauce sriracha, cébette, coriandre Condiment bacon & sésame, mayomiso, sauce sriracha, cébette, coriandre
SUPPLÉMENTS SUPPLÉMENTS
Œuf mollet mariné Œuf mollet mariné
2.00€
Salade de concombre Salade de concombre
Sauce piquante Yōkai Sauce piquante Yōkai
1.00€
Sauce piquante Yōkai Sauce piquante Yōkai
FORMULES FORMULES
Formule midi Formule midi
15.00€
Sando ou donburi au choix Sando ou donburi au choix
Une boisson au choix Une boisson au choix
Formule étudiant Formule étudiant
11.00€
1 Soft au choix offert 1 Soft au choix offert
Sando ou donburi au choix Sando ou donburi au choix
TAPAS TAPAS
Poulet frit Poulet frit
Façon karaage Façon karaage
8.00€
Façon karaage Façon karaage
Crispy cheesy rice-cake Crispy cheesy rice-cake
Deux boules de riz panées fourrées au fromage fondant Deux boules de riz panées fourrées au fromage fondant
6.00€
Deux boules de riz panées fourrées au fromage fondant Deux boules de riz panées fourrées au fromage fondant
Loaded fries − frites Loaded fries − frites
Condiment bacon & sésame, mayomiso, sauce sriracha, cébette, coriandre Condiment bacon & sésame, mayomiso, sauce sriracha, cébette, coriandre
5.00€
Condiment bacon & sésame, mayomiso, sauce sriracha, cébette, coriandre Condiment bacon & sésame, mayomiso, sauce sriracha, cébette, coriandre
Frites Frites
3.50€
Salade de concombre Salade de concombre
Sauce piquante Yōkai Sauce piquante Yōkai
3.50€
Sauce piquante Yōkai Sauce piquante Yōkai
Coleslaw Coleslaw
Chou rouge, carotte, chou chinois, vinaigrette sésame Chou rouge, carotte, chou chinois, vinaigrette sésame
3.50€
Chou rouge, carotte, chou chinois, vinaigrette sésame Chou rouge, carotte, chou chinois, vinaigrette sésame
Edamame Edamame
Fêves vertes de soja en cosse Fêves vertes de soja en cosse
3.50€
Fêves vertes de soja en cosse Fêves vertes de soja en cosse
Œufs mayowasabi Œufs mayowasabi
5.00€
Salade de poulpe Salade de poulpe
Poulpe, concombre sauce piquante Yōkai Poulpe, concombre sauce piquante Yōkai
8.00€
Poulpe, concombre sauce piquante Yōkai Poulpe, concombre sauce piquante Yōkai
Salade croquante poulet Salade croquante poulet
Poulet, concombre sauce piquante Yōkai et cacahouètes Poulet, concombre sauce piquante Yōkai et cacahouètes
8.00€
Poulet, concombre sauce piquante Yōkai et cacahouètes Poulet, concombre sauce piquante Yōkai et cacahouètes
Planche Yōkai Planche Yōkai
Loaded fries, poulet frit, poulpe frit, cheesy rice-cake Loaded fries, poulet frit, poulpe frit, cheesy rice-cake
18.00€
Loaded fries, poulet frit, poulpe frit, cheesy rice-cake Loaded fries, poulet frit, poulpe frit, cheesy rice-cake
Noodle soup poulet Noodle soup poulet
Bouillon, nouilles de blé, poulet, sauce piquante Yōkai et œuf mariné
Soir uniquement
Bouillon, nouilles de blé, poulet, sauce piquante Yōkai et œuf mariné
Soir uniquement
12.90€
Bouillon, nouilles de blé, poulet, sauce piquante Yōkai et œuf mariné
Soir uniquement
Bouillon, nouilles de blé, poulet, sauce piquante Yōkai et œuf mariné
Soir uniquement
Ribs de porc Ribs de porc
Ribs à partager pour deux personnes et riz furikake
Soir uniquement
Ribs à partager pour deux personnes et riz furikake
Soir uniquement
24.90€
Ribs à partager pour deux personnes et riz furikake
Soir uniquement
Ribs à partager pour deux personnes et riz furikake
Soir uniquement
DESSERTS DESSERTS
Panna cotta infusée vanille et pandan Panna cotta infusée vanille et pandan
Coulis Yōkai Coulis Yōkai
5.00€
Coulis Yōkai Coulis Yōkai
Deux boules de glace Deux boules de glace
Chantilly Yōkai Chantilly Yōkai
4.00€
Chantilly Yōkai Chantilly Yōkai
Cookie matcha pécan Cookie matcha pécan
3.50€
Cake matcha amandes Cake matcha amandes
Chantilly Yōkai Chantilly Yōkai
4.00€
Chantilly Yōkai Chantilly Yōkai
Gâteau au chocolat Gâteau au chocolat
Chantilly Yōkai Chantilly Yōkai
4.00€
Chantilly Yōkai Chantilly Yōkai
Supplément Supplément
Boule de glace Boule de glace
2.00€
SOFTS SOFTS
Ramune - 20cl Ramune - 20cl
Limonade nature, melon, litchi, prune Limonade nature, melon, litchi, prune
4.50€
Limonade nature, melon, litchi, prune Limonade nature, melon, litchi, prune
Kimino Yuzu − 25cl Kimino Yuzu − 25cl
Boisson pétillante yuzu Boisson pétillante yuzu
6.00€
Boisson pétillante yuzu Boisson pétillante yuzu
Jus maison Bissardon - 25cl Jus maison Bissardon - 25cl
Orange, ananas, abricot, pomme Orange, ananas, abricot, pomme
4.50€
Orange, ananas, abricot, pomme Orange, ananas, abricot, pomme
Coca cola, Coca zéro - 33cl Coca cola, Coca zéro - 33cl
4.50€
Fuze tea - 25cl Fuze tea - 25cl
4.00€
Sirop - 25cl Sirop - 25cl
2.50€
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
3.50€
Red Bull - 25cl Red Bull - 25cl
5.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Badoit - 1l Badoit - 1l
5.00€
Evian - 50cl Evian - 50cl
4.00€
Evian - 1l Evian - 1l
5.00€
BIÈRES BIÈRES
25cl
33cl
50cl
Non St’hop − IPA − 7° Non St’hop − IPA − 7°
6.90€
L’Orig(i)nal − Triple cardamome − 7,5° L’Orig(i)nal − Triple cardamome − 7,5°
7.20€
Ténébrune − Porter − 6° Ténébrune − Porter − 6°
7.20€
Stout une histoire − Noire fumée − 5,6° Stout une histoire − Noire fumée − 5,6°
7.20€
Bière de saison Bière de saison
7.20€
Pression − Vagablonde − 5,6° Pression − Vagablonde − 5,6°
3.50€
6.50€
Pression − Avablanche − 5,6° Pression − Avablanche − 5,6°
3.90€
6.90€
Pression − Brame − Ambrée − 5,6° Pression − Brame − Ambrée − 5,6°
3.90€
6.90€
Pression − NEIPA bien là − 6° Pression − NEIPA bien là − 6°
4.60€
7.90€
COCKTAILS COCKTAILS
Mojito Mojito
9.00€
Gin Tonic Gin Tonic
9.00€
Spritz Spritz
9.00€
High Ball − whisky, eau gazeuse High Ball − whisky, eau gazeuse
9.00€
Cocktail Yōkai Cocktail Yōkai
10.00€
Virgin Mojito − sans alcool Virgin Mojito − sans alcool
6.00€
Virgin Yōkai − sans alcool Virgin Yōkai − sans alcool
6.00€
SAKÉS SAKÉS
Alcool de riz Alcool de riz
La Vague − Larmes du Levant − 14° - 10cl La Vague − Larmes du Levant − 14° - 10cl
9.00€
Le Tonnerre − Larmes du Levant − 16° - 10cl Le Tonnerre − Larmes du Levant − 16° - 10cl
9.00€
Umeshu − alcool de prune − 15° - 10cl Umeshu − alcool de prune − 15° - 10cl
9.00€
WHISKYS WHISKYS
Ballantine’s − 40° - 4cl Ballantine’s − 40° - 4cl
7.00€
Jack Daniel’s − 40° - 4cl Jack Daniel’s − 40° - 4cl
7.00€
Nikka Coffee Grain − Japon − 45° - 4cl Nikka Coffee Grain − Japon − 45° - 4cl
10.00€
Yoichi − Japon − 45° - 4cl Yoichi − Japon − 45° - 4cl
12.00€
Yamazaki − Japon − 43° - 4cl Yamazaki − Japon − 43° - 4cl
12.00€
Big Peat − Écosse / Islay − 46° - 4cl Big Peat − Écosse / Islay − 46° - 4cl
9.00€
Bruichladdich − Écosse / Islay − 50° - 4cl Bruichladdich − Écosse / Islay − 50° - 4cl
10.00€
SPIRITUEUX SPIRITUEUX
Rhum vieux − 40° - 4cl Rhum vieux − 40° - 4cl
9.00€
Chartreuse verte − 55° - 4cl Chartreuse verte − 55° - 4cl
9.00€
Gin − Hendrick’s − 40°- 4cl Gin − Hendrick’s − 40°- 4cl
9.00€
Alcool − rhum blanc, vodka, GET, Jägermeister, liqueur - 4cl Alcool − rhum blanc, vodka, GET, Jägermeister, liqueur - 4cl
7.00€
Anis des gones, Ricard − 2cl − 45° - 4cl Anis des gones, Ricard − 2cl − 45° - 4cl
3.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
12.5cl
75cl
Ventoux − Fourmi Rouge − 13,5° Ventoux − Fourmi Rouge − 13,5°
5.00€
25.00€
Syrah − Les vignes d’à côté − 12,5° Syrah − Les vignes d’à côté − 12,5°
29.00€
Crozes Hermitage - Cuvée Laurent Combier − 13° Crozes Hermitage - Cuvée Laurent Combier − 13°
39.00€
Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Pinot Noir
Château de la Greffière − 12,5° Château de la Greffière − 12,5°
39.00€
Château de la Greffière − 12,5° Château de la Greffière − 12,5°
VINS BLANCS VINS BLANCS
12.5cl
75cl
Côtes du Luberon − Ours Blanc − 13° Côtes du Luberon − Ours Blanc − 13°
5.00€
25.00€
Côtes de Gascogne Côtes de Gascogne
Domaine de Laxé − 11,5° Domaine de Laxé − 11,5°
6.00€
29.00€
Domaine de Laxé − 11,5° Domaine de Laxé − 11,5°
Viognier − Invictus − 13° Viognier − Invictus − 13°
35.00€
Macon blanc − Château de la Greffière − 12° Macon blanc − Château de la Greffière − 12°
39.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
12.5cl
75cl
Luberon − Éléphant Rose − 13° Luberon − Éléphant Rose − 13°
5.00€
25.00€
Rosé de Provence Rosé de Provence
Château de Pourcieux − 13° Château de Pourcieux − 13°
39.00€
Château de Pourcieux − 13° Château de Pourcieux − 13°
Champagne Mumm − 12° Champagne Mumm − 12°
70.00€
CAFÉS, LATTES ET FRAPPÉS CAFÉS, LATTES ET FRAPPÉS
Expresso Expresso
1.90€
Noisette Noisette
2.00€
Double Expresso Double Expresso
3.00€
Cappucino Cappucino
4.20€
Café Latte Café Latte
4.20€
Latte Machiatto Latte Machiatto
Deux expressos sur lait moussé Deux expressos sur lait moussé
4.20€
Deux expressos sur lait moussé Deux expressos sur lait moussé
Mocaccino Mocaccino
café, cacao, lait café, cacao, lait
4.20€
café, cacao, lait café, cacao, lait
Matcha Latte Matcha Latte
4.20€
Chai Latte Chai Latte
4.20€
Chocolat Chocolat
4.00€
Supplément sirop Supplément sirop
vanille, caramel, etc. vanille, caramel, etc.
1.00€
vanille, caramel, etc. vanille, caramel, etc.
THÉS THÉS
Thé vert japonais Thé vert japonais
sencha sencha
4.00€
sencha sencha
Thé grillé japonais Thé grillé japonais
hojicha hojicha
4.00€
hojicha hojicha
Thé vert au riz grillé japonais Thé vert au riz grillé japonais
genmaicha genmaicha
4.00€
genmaicha genmaicha
Thé au choix Thé au choix
mousseline, Bio George Cannon mousseline, Bio George Cannon
3.00€
mousseline, Bio George Cannon mousseline, Bio George Cannon
Infusion au choix Infusion au choix
mousseline, Bio George Cannon mousseline, Bio George Cannon
3.00€
mousseline, Bio George Cannon mousseline, Bio George Cannon
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